おすすめの逸品 | 海鮮酒蔵二三一［ふみいち］

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ーおすすめ

新鮮な甘エビを五合マスに盛った豪快な一品

日本酒にぴったりの珍味を取り揃えました
甘エビ塩辛、イカ塩辛、松前漬、おくらかずの子、ニシン切込など
※季節により変更になる場合がございます。

大ぶりな一本羽かずの子に、店で削った本かつおの鮮烈な香り

新鮮な生ニシンから選び出した貴重な逸品
【かずの子の生造りとは】
水揚げ後、一度も冷凍せずに加工した最高級かずの子。塩と水以外は使わず、丁寧に仕上げています。少しよじれたような形は、生きているうちに取り出した「生造り」ならではの特徴。かずの子本来の風味が残る、大変貴重な逸品です。